弥彦の地酒　- 弥彦温泉森のいずみ

ホテルいずみの料理

日本一の地酒産地　是非ご賞味を

共通料金リストからお選びの場合
■お試しセット（0.5合×３種）・・・1,000円　　■一合・・・600円、二合・・・1,000円



久保田		雪中梅		八海山		根知男山
人気の高い、飲み飽きない辛口。料理の相性も抜群の銘酒。		やわらかな口当たり。全国的に人気も高い。甘口。		雪深い六日町の銘酒。切れの良い旨みの有る辛口。		糸魚川の男山。米から造るこだわりの蔵。旨みの有る辛口。



村祐		越乃白雪		〆張鶴		越乃寒梅
一人で造る小さな蔵元。今までに無い新感覚の味わい。旨みの有る甘口。		ご当地、弥彦の地酒。雪のような清らかな味わい。すっきり辛口。		酒通の人気も高い。越後村上の銘酒。すっきりとした辛口。		ご存知、越後銘酒の代表格。人気の淡麗辛口。



越州		峰乃白梅		笹祝		吉乃川
淡麗でいて､柔らかな味わい｡久保田の兄弟銘柄｡すっきり辛口｡		越後の三梅の一つ。辛口で口当たり良い。		隠れた辛口の地酒。地元ファン多し、地元消費９割。		切れの良い口当たり。気軽に楽しめる淡麗辛口。



宝の山		宝山		宝山昔話
地元の人気高い老舗。飲みごたえの有る辛口。

飲みきり地酒



越乃白雪４合…3,500円		八海山４合…3,500円		宝山昔話 300ｍｌ…1,200円
ご当地、弥彦の地酒。雪のような清らかな味わい。すっきり辛口。		雪深い六日町の銘酒。切れの良い旨みの有る辛口。		地元の人気高い老舗。飲みごたえの有る辛口。

レア物地酒



久保田萬寿 1合…1,800円		亀の翁 1合…2,500円
香り、味わい、どれをとっても最高級の純米大吟醸酒です。		幻の酒米「亀の尾」使用。幻の純米大吟醸酒です。夏子の酒のモデル。

地ワイン



カーブドッチ（白・赤）各…2,500円		岩の原ワインハーフボトル（赤・白）各…2,500円
巻のワイナリー。飲みやすく新潟の味覚とも相性が良い。		上越市高田の老舗ワイナリー。ソムリエ田崎氏もお薦めの本格派ワイン。

地ビール

エチゴビール　360ｍｌ…700円

全国第一号地ビール。飲みやすく味わいのある地ビール。

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